- 1. Bahan-bahan
- 2. Bumbu Halus
- 3. Cara Membuat
- 4. FAQ (Frequently Asked Questions)
- 4.1 1. Apa itu opor ayam?
- 4.2 2. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat opor ayam?
- 4.3 3. Apa yang dimaksud dengan bumbu halus pada resep opor ayam?
- 4.4 4. Apakah opor ayam enak untuk disajikan pada acara formal?
- 4.5 5. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak opor ayam?
- 4.6 6. Bagaimana cara menyajikan opor ayam?
- 4.7 7. Bisakah opor ayam disimpan dalam lemari es?
- 4.8 8. Bisakah daging ayam diubah dengan jenis daging lain?
- 5. Kesimpulan
- 6. Related video ofResep Opor Ayam
Hello, Sobat GoodTekno! Siapa yang tidak suka dengan masakan khas Indonesia yang satu ini? Opor ayam merupakan salah satu hidangan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Cocok untuk disajikan pada acara keluarga, hari raya, atau acara formal lainnya. Berikut ini adalah resep opor ayam yang dapat Sobat GoodTekno coba di rumah.
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 1 liter air
- 500 ml santan kental
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 batang serai, memarkan
- 5 buah cengkeh
- 5 butir kapulaga
- 2 cm kayu manis
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus
- 10 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
Cara Membuat
- Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun salam, lengkuas, serai, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam yang telah dipotong-potong ke dalam wajan. Aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air, santan, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga ayam matang.
- Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa itu opor ayam?
Opor ayam adalah hidangan masakan khas Indonesia yang berbahan dasar ayam dan santan.
2. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat opor ayam?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat opor ayam adalah ayam, santan, daun salam, lengkuas, serai, cengkeh, kapulaga, kayu manis, garam, dan gula pasir.
3. Apa yang dimaksud dengan bumbu halus pada resep opor ayam?
Bumbu halus pada resep opor ayam terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, dan lengkuas yang dihaluskan.
4. Apakah opor ayam enak untuk disajikan pada acara formal?
Ya, opor ayam sangat cocok untuk disajikan pada acara formal atau hari raya.
5. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak opor ayam?
Waktu yang dibutuhkan untuk memasak opor ayam sekitar 45-60 menit.
6. Bagaimana cara menyajikan opor ayam?
Opor ayam dapat disajikan dengan nasi putih hangat.
7. Bisakah opor ayam disimpan dalam lemari es?
Ya, opor ayam dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari. Sebelum disajikan, panaskan kembali opor ayam terlebih dahulu.
8. Bisakah daging ayam diubah dengan jenis daging lain?
Ya, daging ayam dapat diubah dengan jenis daging lain seperti daging sapi atau kambing.
Kesimpulan
Itulah resep opor ayam yang dapat Sobat GoodTekno coba di rumah. Dengan cara membuat yang mudah dan bahan-bahan yang mudah didapat, tidak ada alasan untuk tidak mencoba memasak hidangan ini. Selamat mencoba!
Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.
