Resep Masak Sarden Rumahan
Resep Masak Sarden Rumahan

Resep Masak Sarden Rumahan

Posted on

Please activate your copy of Kondom Adsense.

Hello Sobat Resep Bunda Nuestrobux, kali ini saya akan membagikan resep masak sarden rumahan yang bisa kamu coba di rumah. Masakan sarden ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan atau makan siangmu. Selain mudah dibuat, rasanya juga enak dan tentunya lebih sehat dibandingkan sarden kaleng yang sudah banyak mengandung bahan pengawet.

Bahan-bahan

  1. 2 buah sarden segar
  2. 1 buah bawang bombay, cincang halus
  3. 3 siung bawang putih, cincang halus
  4. 2 buah tomat, potong kotak kecil
  5. 1 buah wortel, iris tipis memanjang
  6. 1 buah paprika, potong kotak kecil
  7. 1 sdm saus tomat
  8. 1 sdm saus cabai
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 2 sdm minyak goreng
  13. 150 ml air

Cara Memasak Sarden Rumahan

  1. Bersihkan sarden dengan air mengalir, buang tulang dan kulitnya. Potong-potong sarden sesuai selera. Lalu, lumuri sarden dengan garam dan merica bubuk, diamkan selama 10 menit.
  2. Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan sarden yang telah dipotong-potong, aduk rata dan masak hingga berubah warna.
  4. Tambahkan wortel, paprika, dan tomat ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayur-sayuran layu.
  5. Tuangkan air ke dalam wajan, lalu tambahkan saus tomat, saus cabai, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan biarkan masakan mendidih.
  6. Setelah masakan mendidih, kecilkan api dan biarkan masakan matang hingga kuah menyusut dan meresap ke dalam bahan-bahan.
  7. Sajikan sarden rumahan di atas piring saji, bisa dilengkapi dengan nasi putih hangat atau roti bakar.

FAQ tentang Resep Masak Sarden Rumahan

  1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak sarden rumahan?
    Waktu yang dibutuhkan untuk memasak sarden rumahan sekitar 30-40 menit.
  2. Bisa tidak menggunakan bahan saus cabai?
    Bisa, namun jika kamu ingin masakanmu lebih pedas, saus cabai bisa menambahkan cita rasa pedas pada masakan sardenmu.
  3. Apakah sarden bisa diganti dengan ikan lainnya?
    Bisa, namun disarankan menggunakan ikan yang tidak memiliki duri yang banyak agar mudah dipotong dan dimasak.
  4. Apakah sarden rumahan bisa disimpan untuk makan nanti?
    Bisa, sarden rumahan bisa disimpan di dalam kulkas selama 1-2 hari.
  5. Apakah sarden rumahan lebih sehat dibandingkan sarden kaleng?
    Ya, sarden rumahan lebih sehat dibandingkan dengan sarden kaleng karena tidak mengandung bahan pengawet dan garam yang berlebihan.

Kesimpulan

Itulah resep masak sarden rumahan yang bisa kamu coba di rumah. Selain mudah dibuat, sarden rumahan lebih sehat dibandingkan dengan sarden kaleng yang banyak mengandung bahan pengawet. Jangan lupa untuk mencoba resep masakan lainnya di website kami. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!

Related video of Resep Masak Sarden Rumahan

Please activate your copy of Kondom Adsense.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *