Hello Sobat Resep Bunda Nuestrobux! Kali ini kita akan membahas resep Ayam Suwir Mie Ayam yang enak dan mudah dibuat di rumah. Mie ayam yang disajikan dengan ayam suwir dan kuah kaldu yang gurih pasti akan menjadi favorit keluarga Anda. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan:
- 250 gr mie ayam
- 200 gr dada ayam
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 liter air
Cara Memasak:
- Rebus mie ayam sampai matang, tiriskan dan sisihkan.
- Potong dada ayam menjadi 2 bagian, rebus dengan 1 liter air sampai matang. Angkat dan suwir-suwir ayamnya. Sisihkan kaldu ayam.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan suwiran ayam, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan kaldu ayam, kecap manis, dan daun bawang. Aduk rata.
- Sajikan mie ayam dalam mangkuk, tuang ayam suwir dan kuah kaldu.
FAQ:
Q: Bisakah dada ayam diganti dengan bagian ayam lainnya?
A: Tentu saja, Anda bisa menggunakan bagian ayam lainnya sesuai selera.
Q: Berapa lama merebus ayam?
A: Waktu merebus ayam tergantung pada ukuran dan ketebalan ayam. Umumnya, dada ayam butuh waktu 20-25 menit untuk matang.
Kesimpulan:
Ayam Suwir Mie Ayam adalah hidangan yang sangat cocok disajikan sebagai menu sarapan atau makan siang. Dengan resep yang mudah dan bahan yang mudah didapat, Anda bisa membuat hidangan ini di rumah. Selamat mencoba!
Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!
