Hello Sobat Resep Bunda Nuestrobux! Kali ini kita akan berbagi resep Sosis Asam Manis ala Saori yang lezat dan mudah dibuat. Sosis asam manis merupakan salah satu makanan favorit keluarga yang cocok disajikan sebagai lauk atau camilan. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan:
- 6 buah sosis ayam
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 buah cabai hijau besar, iris serong
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus sambal
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan air asam jawa
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1/2 buah nanas ukuran sedang, potong dadu
- 100 ml air
- 1 sendok makan maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air
Cara Membuat:
- Potong sosis ayam menjadi 3 bagian diagonal.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabai merah dan cabai hijau, aduk rata.
- Masukkan sosis ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan saus tomat, kecap manis, saus sambal, garam, merica bubuk, dan air asam jawa.
- Tambahkan nanas dan air, masak hingga bahan-bahan matang dan kuah mengental.
- Tambahkan larutan maizena, aduk rata hingga kuah mengental kembali.
- Sajikan sosis asam manis Saori selagi masih hangat.
FAQ
1. Dapatkah sosis ayam diganti dengan sosis sapi?
Tentu saja, Sobat Resep Bunda Nuestrobux bisa mengganti sosis ayam dengan sosis sapi sesuai selera.
2. Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti nanas?
Buah nanas dapat diganti dengan buah pepaya atau mangga yang memiliki rasa asam manis.
3. Apakah harus menggunakan Saori untuk membuat sosis asam manis?
Tidak, Sobat Resep Bunda Nuestrobux bisa menggunakan merek saus tomat yang lain atau bahkan membuat saus tomat sendiri.
Kesimpulan
Sosis asam manis Saori adalah salah satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara memasak yang mudah, Sobat Resep Bunda Nuestrobux bisa mencoba resep ini di rumah. Selamat mencoba!
Hingga jumpa kembali di artikel menarik lainnya!
