Hello, Sobat Resep Bunda Nuestrobux! Siapa yang tidak suka dengan kue bolu? Selain rasanya yang lezat, bolu juga mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapat. Pada kali ini, Bunda Nuestrobux akan berbagi resep bolu teflon yang dapat dibuat dengan mudah di rumah.
Bahan yang Diperlukan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bolu teflon:
| 150 gram tepung terigu protein sedang | 4 butir telur | 150 gram gula pasir |
| 2 sendok teh emulsifier | 1 sendok teh pasta vanila | 100 ml air matang |
| 1/2 sendok teh garam | 2 sendok makan margarin, lelehkan |
Cara Membuat
Berikut adalah cara membuat bolu teflon:
- Panaskan teflon dengan api sedang.
- Campurkan telur, gula pasir, emulsifier, pasta vanila, dan garam dalam sebuah wadah.
- Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan berwarna pucat.
- Tambahkan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
- Tuangkan air matang ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.
- Tuangkan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.
- Tuangkan adonan ke dalam teflon dan ratakan.
- Tutup teflon dan panggang dengan api kecil hingga matang.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah tepung terigu yang digunakan bisa diganti dengan tepung lain?
Tidak disarankan untuk mengganti tepung terigu dengan tepung lain karena dapat mempengaruhi tekstur dan rasa bolu.
2. Mengapa harus menggunakan emulsifier?
Emulsifier berfungsi untuk membuat adonan bolu tercampur sempurna dan menghasilkan tekstur yang lembut.
3. Apakah bolu teflon bisa dibuat dengan rasa lain?
Tentu saja! Anda bisa menambahkan rasa lain seperti cokelat atau pandan sesuai dengan selera.
4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang bolu teflon?
Waktu yang dibutuhkan untuk memanggang bolu teflon tergantung pada ukuran teflon yang digunakan dan kekuatan api. Namun, waktu yang umumnya dibutuhkan adalah sekitar 20-25 menit.
Selamat mencoba resep bolu teflon ini, Sobat Resep Bunda Nuestrobux! Semoga berhasil dan selamat menikmati! Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.
