Hello Sobat Resep Bunda Nuestrobux, kali ini kita akan berbagi resep praktis membuat bakso ayam 1 kg tepung. Bakso merupakan salah satu makanan favorit yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Bakso yang terbuat dari daging ayam plus tepung ini sangat cocok dikonsumsi oleh seluruh anggota keluarga. Langsung saja, kita akan mulai dengan bahan-bahan yang dibutuhkan.
Bahan-bahan
- 1 kg daging ayam cincang halus
- 500 gram tepung sagu
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 butir telur
- 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
- 1 liter air untuk merebus bakso
Cara Membuat
- Siapkan wadah besar, campurkan daging ayam cincang halus, tepung sagu, bawang putih cincang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan aduk kembali hingga tercampur rata.
- Ambil adonan sebesar 2 sendok makan, bulatkan dan letakkan di atas loyang datar yang sudah dioles sedikit minyak goreng atau terigu agar tidak lengket. Lakukan hingga adonan habis.
- Didihkan 1 liter air dalam panci besar. Setelah air mendidih, masukkan bola-bola bakso ayam ke dalam air dan aduk-aduk hingga bola-bola bakso mengapung. Didihkan bakso selama 10 menit.
- Tiriskan bakso dan sajikan dalam mangkuk. Taburi dengan bawang merah goreng.
FAQ
1. Apakah bakso ayam 1 kg tepung bisa disimpan dalam freezer?
Bisa. Setelah bakso selesai direbus, tiriskan dan biarkan hingga dingin. Setelah itu, simpan dalam freezer dan bakso siap dimakan kapan saja.
2. Apakah bisa mengganti tepung sagu dengan tepung terigu?
Bisa, namun tekstur bakso akan berbeda. Tepung sagu memberikan tekstur kenyal pada bakso.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat bakso ayam 1 kg tepung?
Waktu yang dibutuhkan sekitar 1 jam, termasuk waktu merebus bakso. Sekian resep praktis membuat bakso ayam 1 kg tepung. Selamat mencoba dan sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.
