Resep Usus Sapi Goreng

  • admin
  • Apr 22, 2023
Resep Usus Sapi Goreng
[kondom_iklan]

Hello Sobat Resep Bunda Nuestrobux. Kali ini saya akan berbagi resep usus sapi goreng yang enak dan mudah dibuat di rumah. Usus sapi goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuat banyak orang menyukainya. Selain itu, usus sapi juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Yuk langsung saja kita simak resepnya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 500 gram usus sapi, bersihkan dan potong-potong
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Pertama-tama, bersihkan usus sapi dengan air mengalir.
  2. Rendam usus sapi dalam air jeruk nipis selama 10 menit untuk menghilangkan bau amisnya.
  3. Tiriskan usus sapi dan lumuri dengan garam dan merica bubuk.
  4. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  5. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga cukup panas.
  6. Masukkan usus sapi yang sudah dibumbui ke dalam wajan dan goreng hingga matang dan kecoklatan.
  7. Angkat usus sapi dan tiriskan.
  8. Tumis bawang putih hingga harum dan masukkan tepung maizena.
  9. Masak hingga adonan berwarna kecoklatan.
  10. Campurkan usus sapi ke dalam adonan tepung maizena dan aduk rata.
  11. Usus sapi goreng siap disajikan.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Bagaimana cara membersihkan usus sapi?

Usus sapi harus dibersihkan dengan air mengalir dan sikat hingga bersih. Kemudian rendam dalam air jeruk nipis selama 10 menit untuk menghilangkan bau amisnya.

[kondom_iklan]

2. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat usus sapi goreng?

Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain usus sapi, air jeruk nipis, garam, merica bubuk, bawang putih, tepung maizena, dan minyak goreng.

3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat usus sapi goreng?

Waktu yang dibutuhkan sekitar 45-60 menit tergantung pada tingkat keahlian dan pengalaman memasak.

4. Bisakah usus sapi goreng disimpan dalam waktu yang lama?

Usus sapi goreng dapat disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari. Namun, disarankan untuk dimakan dalam waktu yang lebih singkat agar tidak kehilangan cita rasanya.

5. Apa yang bisa disajikan bersama dengan usus sapi goreng?

Usus sapi goreng bisa disajikan bersama nasi hangat, sambal atau acar, dan sayuran seperti tomat atau mentimun.

Itulah resep usus sapi goreng yang bisa Sobat Resep Bunda Nuestrobux coba di rumah. Selamat mencoba!

Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!

[kondom_iklan]