Salam hangat untuk Sobat Resep Bunda Nuestrobux! Kali ini kita akan berbicara tentang sebuah resep masakan Nusantara yang bisa menjadi alternatif untuk menu harianmu yaitu Tumis Putren. Resep ini sangat mudah untuk diikuti dan bahan-bahannya mudah didapat di pasar atau supermarket terdekat. Yuk, simak penjelasan selengkapnya di bawah ini!
Bahan-bahan Tumis Putren
Sebelum memasak Tumis Putren, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan di bawah ini:
- 300 gram putren (kacang panjang)
- 1/2 buah bawang bombai, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 2 buah cabai hijau, iris serong
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Tumis Putren
Setelah bahan-bahan siap, ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk membuat Tumis Putren:
- Pertama, cuci bersih putren lalu potong-potong dengan ukuran sekitar 3-4 cm.
- Siapkan wajan atau penggorengan lalu panaskan minyak goreng di atasnya.
- Masukkan bawang bombai dan bawang putih, tumis hingga harum.
- Tambahkan cabai merah dan hijau, aduk rata.
- Masukkan putren, tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu ayam. Aduk rata dan masak di atas api sedang hingga matang.
- Angkat Tumis Putren dan sajikan dengan nasi putih hangat.
FAQ: Pertanyaan yang Sering Diajukan
Bisa. Untuk versi vegetarian, kamu dapat mengganti kaldu ayam dengan kaldu sayuran atau menghilangkan kaldu ayam dari bahan-bahan.
2. Bolehkah bahan-bahan Tumis Putren diubah sesuai selera?
Tentu saja. Resep Tumis Putren ini dapat dimodifikasi sesuai dengan selera dan kebutuhanmu. Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti wortel, jamur, atau tempe untuk variasi makanan.
3. Apakah Tumis Putren dapat disimpan dalam kulkas?
Bisa. Tumis Putren dapat disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari. Namun, pastikan kamu menyimpannya dalam wadah tertutup agar tidak cepat basi.
Kesimpulan
Itulah Resep Tumis Putren yang mudah dan praktis untuk diikuti. Dengan bahan-bahan yang sederhana, kamu bisa membuat masakan Nusantara yang lezat dan bergizi untuk keluarga. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.
