Hello Sobat Resep Bunda Nuestrobux, kali ini kita akan berbagi resep Black Forest yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Black Forest adalah kue yang terbuat dari lapisan sponge cake, whipped cream, dan buah ceri yang disajikan dengan coklat. Kue ini berasal dari Jerman dan sangat populer di seluruh dunia. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Telur | 10 butir |
| Gula pasir | 300 gram |
| Tepung terigu | 200 gram |
| Coklat bubuk | 50 gram |
| Baking powder | 2 sendok teh |
| Pasta coklat | 2 sendok teh |
| Whipping cream | 500 ml |
| Buah ceri | secukupnya |
| Coklat batang | secukupnya |
Cara Membuat
- Ayak tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder. Campur rata.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Masukkan campuran tepung sedikit-sedikit ke adonan telur sambil diaduk perlahan hingga rata.
- Tambahkan pasta coklat dan aduk kembali hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan taburan tepung. Ratakan.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 180°C selama 30-35 menit.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan.
- Potong sponge cake menjadi tiga bagian secara horizontal.
- Kocok whipping cream hingga mengembang dan kaku.
- Ambil selembar sponge cake, oleskan whipped cream, letakkan buah ceri, dan tutup dengan sponge cake lagi. Ulangi hingga tiga lapis.
- Oleskan whipped cream pada permukaan dan sisi cake. Hias dengan buah ceri dan potongan coklat.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa yang membuat Black Forest spesial?
Black Forest memiliki kombinasi rasa dan tekstur yang unik. Sponge cake yang lembut dan gurih, whipped cream yang kental dan manis, dan buah ceri yang segar membuat kue ini sangat istimewa.
2. Apakah Black Forest sulit dibuat?
Black Forest mungkin memerlukan beberapa tahap dan waktu, tetapi resep ini tidak terlalu sulit diikuti. Pastikan untuk mengikuti semua langkah dengan benar dan mempersiapkan semua bahan dengan baik.
3. Apakah saya bisa mengganti buah ceri dengan buah lainnya?
Tentu saja, Anda bisa mengganti buah ceri dengan buah lain sesuai selera Anda. Buah seperti stroberi atau blueberry akan cocok dengan rasa Black Forest.
4. Apa yang bisa dijadikan pengganti whipping cream?
Jika Anda tidak memiliki whipping cream, Anda bisa menggunakan susu kental manis atau mentega cair sebagai pengganti. Namun, hasil akhir mungkin sedikit berbeda.
5. Berapa lama Black Forest bisa disimpan?
Black Forest bisa disimpan dalam lemari es selama 1-2 hari. Setelah itu, kue akan mulai kehilangan rasa dan teksturnya yang segar.
6. Apakah Black Forest cocok untuk acara tertentu?
Tentu saja, Black Forest adalah kue yang cocok untuk hampir semua acara, termasuk ulang tahun, pernikahan, atau pesta keluarga. Pastikan untuk membuat ukuran kue yang sesuai dengan jumlah tamu yang diundang.
7. Apa yang bisa dijadikan pengganti coklat batang untuk hiasan?
Anda bisa menggunakan selai coklat atau hiasan kue lainnya sebagai pengganti coklat batang. Namun, coklat batang memberikan rasa dan tekstur yang unik pada Black Forest.
8. Bisakah Black Forest dibuat dalam ukuran yang lebih kecil?
Tentu saja, Anda bisa membuat Black Forest dalam ukuran yang lebih kecil dengan menggunakan loyang yang lebih kecil. Pastikan untuk menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan ukuran loyang.
Kesimpulan
Itu dia resep Black Forest 10 Telur yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Kue ini cocok untuk hampir semua acara dan pasti akan menjadi favorit keluarga Anda. Jangan lupa untuk membagikan resep ini dengan teman dan keluarga Anda dan berbagi kebahagiaan bersama-sama. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!
